om forfatteren

Jeg holder meget af mad og vin og kulinariske oplevelser i den store vide verden. Jeg er vokset op med en far, der aldrig var bange for at eksperimentere i køkkenet (og en mor, der heldigvis kunne spise det meste) og har således lært at mad kan være både fantastisk og knap så fantastisk, men at man i hvert fald skal afprøve sine ideer!

For et par år tilbage begyndte jeg bloggen, madentusiasten, hvor jeg skriver om opskrifter og anmelder restauranter. Med denne bog har jeg også startet forlaget Madnørderiet op. Jeg håber på at det kan blive til et par bøger, men det er ikke noget jeg forventer at kunne leve af.

Til hverdag beskæftiger jeg mig med tal og administration (og andre kedelige ting, som jeg bizart nok finder underholdende). Jeg bor i den lille landsby, Vangede, med mine to katte og alt for lidt køkkenudstyr.

Cecilie M. K. Pedersen